材 料 : 50 毫升鮮忌廉 (1 杯) 2 湯匙朱古力粉 250 毫升凍高鈣低脂鮮奶 碎冰適量 朱古力粉適量 (裝飾用) 做 法 : (1) 將朱古力粉、鮮奶及碎冰置攪拌機中攪至幼滑,倒入已雪凍的玻 璃杯中。 (2) 鮮忌廉以打蛋器打至企身,放入杯中,灑上朱古力粉便成。